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本格大麦焼酎 べいすん [宮崎県・柳田酒造] |
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べいすん とは 盆地 という意味。 仕込み水は 九州屈指の酒造好適水と言われる 霧島山系天然地下水を使用しています。 大麦の持つ自然の個性を生かすため、 低温でゆっくりと蒸留しました。フルーティで 甘い香りが特徴の、シングルモルトを思わせる まろやかで個性的な味わいがあります。 体にやさしい、弱アルカリ焼酎です。 原材料/大麦・大麦麹 |
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| No2088 (1.8L)25゜ 2,280円(税込) No2089 (720ml) 25゜1,099円(税込) |
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本格麦焼酎 無農薬 自然麦(しぜんむぎ) [大分県・藤居醸造(合)] |
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無農薬の二条大麦使用 蔵周辺の契約農家で栽培された無農薬の 二条大麦を使用し、常圧蒸留で仕込んだ麦焼酎。 麦の香ばしい香りが程好く残り、サラリとした 口当たりを感じつつも、厚みと奥行きもある 飲み応えのある麦焼酎です。 原材料/麦・麦麹 |
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| No2586 (1.8L) 25゜2,310円(税込) No2587 (720ml) 25゜1,470円(税込) |
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con-amore情熱の会 オリジナル商品 本格焙煎麦焼酎 25゜ 般若(はんにゃ) 減圧 [福岡県・研譲(株)] |
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焙煎大麦・黄麹・減圧蒸留・素濾過の品 焙煎した麦を使い、麹は米麹の黄麹で仕立てます。 そのことが、他に無い麦焼酎の世界を作り上げています。
この減圧蒸留は、香りが熟れた柿に少し似ています。
口に入れると、なつかしい甘さと、香ばしさがふわーと広がります。
後口の引きは軽やかで、減圧焼酎ですが、常圧焼酎の
原材料/麦・米こうじ |
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| No2450 (1.8L) 25゜ 2,380円(税込) No2451 (720ml) 25゜ 1,280円(税込) |
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con-amore情熱の会 オリジナル商品 本格焙煎麦焼酎 25゜ 般若(はんにゃ) 常圧 [福岡県・研譲(株)] |
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焙煎大麦・黄麹・常圧蒸留・素濾過の品 焙煎した麦を使い、麹は米麹の黄麹で仕立てます。
そのことが、他に無い麦焼酎の世界を作り上げています。
この常圧蒸留も個性豊かで、独特の焦げ臭があります。
口に入れても、その風味が持続するのですが、やがて
甘みに転化していきます。
初見は取っ付きにくい味わいですが、慣れてくると、
この個性にはまりそうです。
臭い芋焼酎が好き という方にも、この麦焼酎なら 受け入れられるのではないでしょうか。 原材料/麦・米こうじ |
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| No2453 (720ml) 25゜ 1,280円(税込) |
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本格麦焼酎 七田 麦焼酎 [佐賀県・天山酒造(株)] |
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佐賀県産大麦使用 常圧蒸留 佐賀県は国内でも有数の大麦生産県。 その上質の大麦を使い、常圧蒸留した 香ばしい香りと、こってりとした味わいが特徴の 麦焼酎です。 濾過を最小限にとどめることで、麦こがしのような コクと旨みが反映されているものの、キレが良いので 後口はやわらかく余韻に優しさを感じます。 ロックも良し、お湯割りにしても風味が増します。 原材料/麦・米こうじ 七田吟醸酒粕焼酎 もあります。 |
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| No2410 (1.8L)25゜ 2,520円(税込) No2411 (720ml) 25゜ 1,208円(税込) |
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本格麦焼酎 全麹小野屋 三年熟成 [大分県・小野酒造(株)] |
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三年熟成の深みある焼酎 麦の美味しさを表現するため、全麹にて仕込みました。 更に三年間の熟成により、深みとまろやかさが ステップアップしています。全麹ならではの、湧き上がる ような風味をお楽しみいただけます。 原材料/大麦・大麦麹・玄麦 |
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| No2585 (720ml) 25゜ 2,310円(税込) | ||
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本格麦焼酎 小野屋 (おのや) [大分県・小野酒造(株)] |
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手掬き濾過の品 国内産ハダカ麦を100%使用し 常圧蒸留で醸した本格麦焼酎。 一番の特徴はその濾過方法にあり、 手掬き濾過により、はだか麦の香ばしさと 旨みの広がりを同時に楽しめます。 まろやかでいて、濃厚な味わいも楽しめる 芋に近い個性を持った麦焼酎と言えましょう。 原材料/大麦・大麦麹・玄麦 |
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| No2360 (1.8L) 25゜3,300円(税込) No2361 (720ml) 25゜1,620円(税込) |
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手造りかめ仕込み 本格麦焼酎 酔麦香(すいばくか) [鹿児島県・本坊酒造梶n |
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| 昔ながらの手造り製法による黒麹造り。 自然の旨みをたっぷりと含んだ、 個性的で奥深い味わいを持った麦焼酎です。 本坊酒造の限定本格焼酎です。 原材料/大麦・麦麹 |
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| No2084 (1.8L)25゜2,184円(税込) No2085 (720ml)25゜1,113円(税込) |
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