会社概要
陽光が穏やかに映り、波が静かに寄せてきらめく海に、幾本もの竿を立て種網をわたした「海苔ひび」の光景は、海苔どころとして全国にその名を馳せた冬の三河湾の風物詩です。この地方で海苔の養殖が始められたのは弘化年間と伝えられており、温暖で穏やかな風土と永い歴史が、艶やかで風味の豊かな海苔を育てあげています。
兼安は、明治後期にこの地で創業以来、海苔一筋に取り組んでまいりました。真冬から早春かけて水揚げされる海苔を、熟練した職人の目で選び抜き、手をかけ、時をかけ、一枚一枚丹念に仕上げています。
● 会社名称
株式会社 兼安
● 所在住所
愛知県西尾市吉良町吉田伝蔵荒子4番地
アクセスマップ
● 電話番号
0563-32-0045 (代表)
● FAX 番号
0563-32-3020
● メール
● URL
● 創業年月
明治後期、海苔問屋として創業
