かたやま酒店
蔵の師魂  市助 正規特約店 HOME

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本格芋焼酎 25゜
FLOR (フロール) 紅はるか
 [鹿児島県・小正醸造(株)] 


上品な甘みのチャーミングな味わい
中身も外観もカジュアルでお洒落そのもの

1年半ぶりのリリースとなります。
ファーストリリースは、「綾紫」の3年熟成もの。

二回目は、「紅まさり」の3年熟成ものでした。
今回3回目は「紅はるか」の3年と4年熟成もののブレンドとなります。

このフロール紅はるかは、赤い花を思わすようなスマートで綺麗な香りと
蒸留時に発生する油臭からくるほどよい香ばしさが
絶妙にブレンドされ独特の個性を与えています。
みずみずしい口当たりに上品な甘み、控えめな甕香とともに
サッと消えて
ゆくドライな味わいは、ラベルセンス同様
芋焼酎をワンランク上の蒸留酒へと誘うきっかけとなることでしょう。

 刺身などの淡白な料理や、キレの良さを生かして脂っこい料理と
合わせても
良いでしょう。ロックや水割りにして爽快感をお楽しみください。

女性の方にもカジュアルかつお洒落に飲んでもらいたい
というのが基本のコンセプトにあり
ラベルの絵は今回もさつまいもの花です。

No2867 (720ml) 25゜ 1,793(税込)


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本格芋焼酎 25゜
かめ壷貯蔵 蔵の師魂 (くらのしこん)
 [鹿児島県・小正醸造(株) ] 


釉薬(ゆうやく)を塗っていない素焼きの壷は無数の気孔があり、それで
貯蔵した焼酎は、芋独特の香りが和らぎ、芳香が更に増す効果があります。

香りはそこそこに、きれいな芋の味わいが感じられ、口に含むと
品の良い香ばしさがスムースに広がるタイプです。
香りと味わいのバランスに優れた芋焼酎 というところでしょうか。

そして、後口のキレがいいですね。上質の余韻が静かに残ります。
ちょっと上質で、きれいな味わいとコクのある芋焼酎をお探しの方に
お薦めしたい芋焼酎です。

No2610 (1.8L) 25゜ 2,860(税込)
No2611 (720ml) 25゜ 1,595(税込)


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本格芋焼酎 25゜
蔵の師魂 The Pink
 [鹿児島県・小正醸造(株) ] 


赤ワイン用の酵母を使用
ワインに似たフルーティな香り

芋は鹿児島産のパープルスイートロード。
酵母は赤ワイン仕込みで使用されるものあえて使用。
更に常圧蒸留することで、香りも味わいもアクティブな
仕上がりになっています。

香りは確かにワインに似た芳香がほのかに発ち
紫芋特有のフルーティな個性とうまく融合しています。
含むとスイートでフルーティな香味が広がり
あと口爽やかで瑞々しい味わいが残ります。

ロック、ストレート、ソーダ割り、またカクテルの素材としても
おすすめの飲み方です。

定番黄金千貫の蔵の師魂 もあります。

No2874 (1.8L) 25゜ 2,970(税込)
No2875 (720ml) 25゜ 1,650(税込)


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木箱入り

本格芋焼酎 25゜
蔵の師魂 Select
 [鹿児島県・小正醸造(株) ] 


特約店 限定商品

(ダイチノユメ・ジョイホワイト・黄金千貫)を
黒麹菌にて仕立て木樽蒸留器にて常圧蒸留しました。

甘くコクのある香りが立ちます。
口に含むと、甕の香りにも負けないほどの
白系芋特有のフローラルな香りが口中に広がります。
やがて芋の甘さが後味として追いかけてきます。
飲み飽きのないバランスの良い味わいの限定品です。

木箱入りですからギフトとしてもお奨めします。

No2871 (720ml) 25゜
3,300(税込)


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本格芋焼酎 25゜
蔵の師魂 The Green
 [鹿児島県・小正醸造(株) ] 


ワイン用品種の花酵母使用
フルーティな香味

蔵の師魂新シリーズの限定品です。
芋は鹿児島産の黄金千貫。
酵母にソーヴィニヨン・ブランから分離された花酵母を使用。
更に減圧蒸留することで、スッキリとした口当たりが印象的。

香りが麗しく、含むとスイートでフルーティな香味が広がります。
芋焼酎としては斬新な緑一色のラベルデザインが
特色のある中身を見事に表しています。

ロック、ストレート、ソーダ割りなどでお楽しみください。

常圧蒸留の蔵の師魂 もあります。

No2854 (1.8L) 25゜ 2,970(税込)
No2855 (720ml) 25゜ 1,650(税込)


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木箱入り

本格芋焼酎 32゜
別撰 赤 蔵の師魂 (べっせん くらのしこん)
 [鹿児島県・小正醸造(株) ] 


JAL国際線にて販売

鹿児島県の希少品種 “パープルスイートロード”を使用し
鹿児島県産の米でしっかりと造った麹で仕込まれました。

紫芋の香りと味わいがふんだんに引き出されています。
これまでにない フルーティでふくよかな個性は
ギフトとしても、とても喜ばれる一品です。
アル分32゜のリッチな芋焼酎は、JAL国際線でも採用
された実績を持ちます。

No2851 (720ml) 32゜ 3,520(税込)


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本格芋焼酎 25゜
赤・蔵の師魂 (あか・くらのしこん)
 [鹿児島県・小正醸造(株) ] 

一滴一滴に芳醇な香りと味わいがが詰まっています。
原料米/最良の香りを醸し出す鹿児島県産米
原料芋/金峰町の農家が丹念に育て上げた
 南薩摩産紫芋(パープルスイートロード)
仕込み水/日吉町熊野神社『権現さぁの井戸』から湧き出る天然地下水
麹菌/紫芋の香味引き出す白麹菌
もろみ/フルーティでふくよかな紫芋の香味をしっかりと閉じ込めたもろみ
蒸留/香味成分を充分に得る常圧蒸留

紫芋のふくよかでフルーティな香りと、紫芋本来の甘みを伴う旨みを
しっかりと感じ取れます。

蔵の師魂 もあります。

No2828 (1.8L) 25゜ 2,860(税込)
No2829 (720ml) 25゜ 1,595(税込)


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本格芋焼酎 25゜
赤 蔵の師魂 いもいも 
 [鹿児島県・小正醸造(株) ] 

スイートで香味豊かな全芋焼酎
麹も芋の、全芋焼酎です。
パープルスイートロードという芋を、麹・掛け全てに全量使用。
紫芋の華やかでスイートな香りと甘みがあり、香味豊かで

キレが良い、ついついもう一杯と手の伸びる そんな芋焼酎です。


No2846 (1.8L) 25゜ 3,300(税込)
No2847 (720ml) 25゜ 1,650(税込)


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本格芋焼酎 25゜
初代 市助(いちすけ)
 [鹿児島県・小正醸造(株) ] 
原料米/鹿児島県産米
原料芋/鹿児島県内産契約農家の黄金千貫
 仕込み水/シラス台地で磨かれた天然地下水
麹菌/黒麹菌
芋蒸し/低圧芋蒸しで、芋の香りを閉じ込める
蒸留/香味成分を充分に得る多連横型蒸留機

市助 とは、小正醸造の創始者 小正市助 から命名されました。
いわゆるレギュラークラスの芋焼酎ですが、創始者の名に恥じない
一つ上のクラスに匹敵するだけのグレードを意識する味わいです。
基本的には軽快な口当たりですが、アルコール臭を感じさせない
ふくらみと奥行きを持っており、この価格帯としてはピカイチの出来栄え。
お湯割りにすると、旨みが引き立ちます。もちろん、ロックも良いですね。

No2638 (1.8L) 25゜ 2,200(税込)
No2639 (900ml) 25゜ 1,100(税込)

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