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【第17回】♪JAZZを聴きながら♪

         主催 粋遙倶楽部 すいようくらぶ  2016.10.30. 

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@ ライブのページはこちらです。


秋恒例の大人気イベント 『ジャズを聴きながら開運を楽しむ会』
今年も10/30の日曜日に、浜松市田町のダイニングレストラン
 ハートランドにて、開催致しました。

120名のお客様と、開運の土井清幌会長、土井弥市社長にもお越しいただきました。
音楽は、浜崎航 meets 松本茜trio
状況に応じた熟練の熱い演奏を聴きながら、日本酒と料理と音楽で最高に盛り上がりました。

浜崎さんは日本酒大好きという縁で、過去にもご出演いただいたことがありますが
今回は松本茜トリオとの強力カルテット。最高のパフォーマンスに酔いしれました。
ご参加いただいたお客様、本当にありがとうございました。
当日の準備から、イベントの様子などをまとめましたので、ご覧下さい。
写真協力 いつものK氏に心より感謝

  会場はいつもの ハートランド
二階ホール。
ダイニングレストランに
開運を大量に持ち込み
開催する日本酒イベント。
スタッフの皆様には
心より感謝いたします。
 
  テーブルにはあらかじめ
グラスとお猪口
タンブラー、お酒と
お料理の説明書を
セットしておきます。

 
 
  そして粋遙倶楽部のスタッフが
当日お出しするお酒の準備

1.8L瓶のお酒を、720mlの
洗浄瓶に詰め替える作業から。
酒名を記した首かけも用意し
お酒を入れてスタンバイOK。

乾杯の酒
波瀬正吉斗瓶取り大吟醸は
開宴30分前から
ワイングラスに移し替えます。

  
 
受付は息子夫婦が
務めました。
浜崎航さんら、ミュージシャンの
皆さんが会場入り。
リハが始まりました。
   受付の横には
CD販売コーナーを設けます。
松本茜さん自ら “売り場造り”
 
 準備は整いました。
5時半 開場の時間です。
お客様が続々とご入場。
 
 
   ウエルカムドリンクは
いつものように
開運の仕込み水
午後6時酒宴のスタートです。
まずは、MCの御挨拶から。

  土井会長と弥市社長にも
ご挨拶をいただきました。

そして弥市社長の音頭で
乾杯!
酒宴の始まりです。
  各テーブルもカンパ〜イ
賑やかに宴が
始まりました。

 各テーブルのお客様たち

女性の皆様が増えましたねえ。
 
 
 
 
  ワイングラスのお酒は
◎波瀬正吉 大吟醸
斗瓶取り生酒

     1.8L  10800円 
今年の静岡県清酒鑑評会にて
会長賞受賞の斗瓶取りです。
  小鉢  秋茄子浸し
小海老と長芋の山葵漬け
ハモンセラーノ
(スペインの生ハム)

最初から酒が進みます。
  つづいて 鰹の揚げタタキ

   
◎呑み切り一番
特別本醸造
 
 1.8L 2068円
大吟醸のあとに飲んでも
負けていないのが開運。

  若鶏西京焼
美味なり
  ◎呑み切り一番
特別純米酒
 
 1.8L 2700円 
流麗な口当たり ゆかしい旨味
上質の余韻が特徴の
売れに売れている1本。

今年は適度に熟していて
実に食事に合います。
  燗酒は
遠州の四季 特別本醸造
このお燗瓶が欲しい
という要望がごさいましたが
お蔵から借りたものにつき
丁重にお断りしました。
ごめんなさい
大根とジャコのサラダ
酢が効いていて
お口をさっぱりとしてくれます。
これでまた酒が進むんだなあ。
    後半のお酒は
◎初蔵純米中汲み生原酒 
 1.8L 3240円
氷温で半年寝かせたことで
旨みの凝縮感を感じます。 


◎開運 特撰純米吟醸
700klのタンクで小仕込みする
純米吟醸は、純米大吟醸と
言ってもいいぐらいのグレードを
持っているお酒です。

この会でしか味わえない
開運のラインナップです。

南瓜饅頭 生姜あんかけ

ハロウィンだから?
関係ない(笑)
牛蒡チップス

宴の終盤
だらだらと飲むのに
ちょうど良い

鮭むすび
汁物  百合根の澄まし汁
漬物  柚子大根

毎回違うメニューで
限られた予算で
よくぞ作っていただくと
料理スタッフの皆様には
感謝感謝です。

これらのメニューを順次
テーブルに出していただくので
日本酒との相性も良く
大満足でした。
   この日の 日本酒ラインナップ
全部で6種類の開運を
ご堪能いただきました。


ではそろそろ ライブへと
まいりましょう。
ライブの様子は 次のページをご覧ください。