かたやま酒店          小左衛門(こざえもん)     中島醸造株式会社 岐阜県瑞浪市土岐町7181-1   

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各商品名の最後に出てくる、『3BY』とか『2BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『3BY』とは
令和3年の7月から、令和4年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。


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No4832(1.8L)・No4833(720ml)
小左衛門 Holiday「サイクリング」純米大吟醸生 3BY
       <岐阜県・瑞浪市・中島醸造>

クリーミーな香りと滑らかな口当たり
桃に近い香味なり


この「Holiday」は小左衛門さんの新しいシリーズです。
小左衛門さんはもともと旨口のお酒ですが
その「やわらかさ」を活かしながら
現代に合わせた
軽やかさを加えて「やさしさ」を表現し
それを自然をイメージした
コンセプトとラベルに落とし込みました。

桃や和梨のようなふっくらとした印象の香り。
フルーティーではなく、クリーミーなイメージに近く
口当たりはバターを思わす
滑らかさを感じます。
同時にやわらかくぽっちゃりとした桃のような旨みが広がり
口中で留まる軽やかな酸味と苦味が和柑橘を思わせ
味わいのアクセントとなって瑞々しい後口を引き締めます。

どこまでもやわらかい癒やしの味わいをご堪能ください。

スペック
  【アルコ−ル度数】15゜【日本酒度】-1 【酸度】1.5 【アミノ酸度】0.8
【原料米及び精米歩合】 岐阜県産あさひの夢 50%精米 【酵母】非公開
【1.8L】3,300(税込)     【720ml】1,760(税込)  

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