かたやま酒店          富士大観 (たいかん)     森島酒造株式会社 茨城県日立市川尻町1丁目17番7号   

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各商品名の最後に出てくる、『5BY』とか『4BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『5BY』とは
令和5年の7月から、令和6年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。

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No4816(1.8L)
富士大観 山田錦 純米新酒搾りたて生酒 5BY
       <茨城県・日立市・森嶋酒造(株)>

なめらかな美味さと躍動感のある1本

しぼりたてですが香りは清楚ながらもマスカット様の
フレッシュで爽やかな芳香が立ちます。

含むと搾りたてらしいフレッシュな旨みが広がり
やがて山田錦特有の心地よいマイルドな味わいが
口中を支配しキレがシャープで甘さを残しません。
その後口の潔さに次の一杯を思わず所望してしまいます。

躍動感のあるフレッシュさとなめらかで落ち着いた個性が
両立する新酒生酒ですから
幅広く和食などにも合わせることができるでしょう。

スペック
  【アルコ−ル度数】15゜(原酒)【日本酒度】+1 【酸度】1.6
【原料米及び精米歩合】山田錦 65%精米 【酵母】協会901
【1.8L】2,860(税込)   

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