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長陽福娘を醸す岩崎酒造は、萩焼で有名な萩市にある年間石数300石程度の小さな蔵元です。
香り程よく、洗練されたシャープで切れの良い味わいは、地元でも定評のお蔵。 現社長の代のときに一度は廃業を考えましたが、同じ山口にある「貴」で有名な永山貴博氏に 当時励まされ、技術提供を受けながら、現在では、「GI 萩」6蔵 岩崎酒造 / 岡崎酒造場 / 澄川酒造場 / 中村酒造 / 八千代酒造 / 阿武の鶴酒造 のリーダーを務めるまでに至っています。 |
各商品名の最後に出てくる、『5BY』とか『4BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『5BY』とは
令和5年の7月から、令和6年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
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Ｎｏ1350(1.8L)・Ｎｏ1351(720ml) 長陽福娘 アクティブスカイ 純米吟醸直汲み生 5BY ちょうようふくむすめ <山口県・岩崎酒造(株)> |
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今からの季節にピッタリの爽快な1本 青りんごを想わすシュワッと爽快な辛口生 香り程よく、洗練されたシャープで切れの良い味わいは
2年前の初回取扱時から毎回とても評判が良く
すぐに完売となる人気のお酒です。 5BYのお酒は3月上旬に上槽したばかりの新酒しぼりたて。
注ぐとグラス表面に細かな気泡が見て取れます。 りんごや白桃を思わす爽やかながらもふくよかな香りが発ちます。 直汲みらしいかすかなガス感と繊細な酸味が 口に含んだ瞬間のさわやかさを演出。 リンゴの蜜のような上品な旨味が広がり
引きの良い辛口のキレを感じます。 「長陽福娘」という覚えにくい名前と、実直で真面目な蔵元の
印象を打破すべく、若い人でも楽しみながら飲んでもらいたい
という思いを込めて、「酒好きなアクティブ娘」をイラストで表現。
是非お早めにお買求め下さい。 |
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 【アルコ−ル度数】16゜【日本酒度】＋5【酸度】1.7 【アミノ酸度】1.0 【原料米及び精米歩合】 山田錦 60％精米 【酵母】 山口9H + 協会9号 |
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| 【1.8L】3,390円(税込) | 【720ml】1,790円(税込) | |||
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