かたやま酒店   萩錦(はぎにしき)  静岡県静岡市駿河区西脇 萩錦酒造株式会社

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各商品名の最後に出てくる、『3BY』とか『2BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『3BY』とは
令和3年の7月から、令和4年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。


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No1617(720ml)
萩錦 辛口純米 土地の詩 2BY
       <静岡県・静岡市・萩錦酒造(株)>

爽やかな香りの辛口純米火入酒

一年を通じ一つのタンクのお酒の季節による味わいの変化を
楽しんでいただきたいというコンセプトにより発売された
火入の辛口純米酒となります。

穏やかな中に爽やかな香りを感じ取れます。
含むと辛口でスッキリとした味わいが特徴。
キンキンに冷やしてカジュアルにお飲みください。

スペック
 【アルコ−ル度数】15゜【日本酒度】 +7 【酸度】1.7 【アミノ酸度】1.4
【原料米及び精米歩合】長野県産ひとごこち 70%精米 【酵母】協会9号
  【720ml】1,265(税込)   


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No1621(720ml)
萩錦 土地の詩 純米無濾過生原酒 3BY
       <静岡県・静岡市・萩錦酒造(株)>

限定無濾過生酒

「土地の詩」シリーズの新酒しぼりたて
無濾過生原酒が数量限定で出荷されました。

新酒らしいふくよかでフレッシュな芳香と
穏やかな中にも爽やかな香りも感じ取れます。
含むと生原酒とは思えないスッキリとした旨みと
酸味が特徴の辛口純米です。

スペック
 【アルコ−ル度数】15゜【日本酒度】 +8 【酸度】1.7【アミノ酸度】1.4
【原料米及び精米歩合】長野県産ひとごこち 70%精米 【酵母】協会9号
 【720ml】1,265(税込)   


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No1618(1.8L)
萩錦 純米 土地の詩
       <静岡県・静岡市・萩錦酒造(株)>

飲み口なめらかな秋純米

一年を通じ一つのタンクのお酒の季節による味わいの変化を
楽しんでいただきたいというコンセプトに基づき
蔵人の皆さんでタンクの酒を利き酒後仕込み水で調整し
飲み口なめらかな味わいに仕上がった純米酒となります。

穏やかな中に爽やかな香りを感じ取れます。
含むとやや骨太の旨みとキリリと締まる後口が特徴です。
このまま冷やで良し、少し温めても美味しさがふくらみます。

スペック
 【アルコ−ル度数】15゜【日本酒度】 +5 【酸度】1.8【アミノ酸度】1.4
【原料米及び精米歩合】長野県産ひとごこち 70%精米 【酵母】協会9号
【1.8L】2,530(税込)   

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