各商品名の最後に出てくる、『30BY』とか『29BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『30BY』とは、
平成30年の7月から、平成31年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
ネットからのご注文が苦手の方はFAX注文ページへどうぞ かたやま酒店 臥龍梅 鳳雛 (がりゅうばい ほうすう)
平成28酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵
各商品名の最後に出てくる、『30BY』とか『29BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『30BY』とは、
平成30年の7月から、平成31年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
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Ｎｏ1127(720ml) 臥龍梅 鳳雛 純米大吟醸雄町 生貯無濾過原酒 30BY <静岡県・静岡市清水区・三和酒造（株）> |
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ふくよかでまろやかな味わい コスパ抜群の１本 備前雄町を50％精米にて醸し一回火入の落ち着いた香りの 純米大吟醸です。雄町特有のふくよかでまろやかな味わい。 無濾過ならではの味の幅と、純米大吟醸らしい清冽さが 見事に両立しています。コスパ抜群の１本と言えるでしょう。 |
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 【アルコ−ル度数】16〜17゜【日本酒度】＋4【酸度】1.4 【原料米及び精米歩合】 岡山県産雄町 ５０％精米 【酵母】協会10号系 |
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| 【720ml】2,160円(税込) | ||||
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Ｎｏ1121(720ml) 臥龍梅 純米吟醸しぼりたて生酒 浮世絵ラベル 30BY <静岡県・静岡市清水区・三和酒造（株）> |
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軽快フレッシュなしぼりたて純米吟醸 総米600Kgの吟醸小仕込みで丁寧に仕込まれた 純米吟醸のしぼりたて生酒です。 生酒ならではのフレッシュ感と力強さが特徴です。 香りは穏やかな果実香が立ち、含むとその旨味が ゆるやかに広がります。アル分は15゜台ですから 軽快な余韻を残しながら切れていきます。 |
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【アルコ−ル度数】15〜16゜【日本酒度】＋5【酸度】1.1 【原料米及び精米歩合】 福井県産五百万石60％精米【酵母】協会10号系 |
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| 【720ml】1,404円(税込) | ||||
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Ｎｏ1134(1.8L)・Ｎｏ1135(720ml) 臥龍梅 鳳雛 純米吟醸原酒 五百万石 <静岡県・静岡市清水区・三和酒造（株）> |
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| 【アルコ−ル度数】 16〜17゜ 【日本酒度】 +6 【酸度】 1.3 【原料米及び 精米歩合】 富山県産 五百万石 55％精米 【酵母】 協会10号系 (明利酵母) |
根強い人気 五百万石 静岡酒としては珍しい、酵母特有の華やかな香りが このお酒の特徴。ただし、年々と穏やかになりつつあり トロリとした感触と、フレッシュな味の広がりが バランスよく主張する一回火入れの純米吟醸生貯蔵酒。 後口のキレもとても良く、静かな余韻を残します。 |
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| 【1.8L】2,916円(税込) 【720ml】1,404円(税込) |
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