かたやま酒店 HOME 獺祭(だっさい) 株式会社 獺祭
山口県岩国市周東町獺越2167-1 会長/桜井博志氏 社長/桜井一宏氏
| 獺祭は国内のドラッグストアや取引のないスーパーだけではなく、海外にも平行輸出品が大量に流れています。 品質の維持が出来ない二次流通先に商品が流れると、消費者、取引先に迷惑がかかり、結果として売上を阻害 することに繋がります。よって当店では獺祭は1.8Lは3本 720mlは6本までさせていただきます。 |
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No4239(360ml) 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 スパークリング <山口県・株式会社獺祭〉 |
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磨き39のにごりスパークリング 華やかな香りときれいな甘みは
39%まで山田錦を磨いたスパークリング だからこその味わいです。 それは爽やかさと美味しさの饗宴なり。 アルコール分 14% |
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| 【360ml】1,870円(税込) | ||
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No4242(1.8L)・No4243(720ml) 獺祭 純米大吟醸 45 <山口県・株式会社獺祭〉 |
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獺祭のメインストリーム45 山田錦を45%まで磨いて醸された純米大吟醸。
従来の磨き50を5%精米歩合をアップすることで 更にきれいな旨みが増しています。 フルーティな香りがふくよかにたち綺麗で軽快。 含むと きれいな旨み 甘み が口中に広がります。
酸は相変わらず低く、軽快に膨らんでいきます。
鼻に抜ける香りは透明感を伴うフルーツパーラーの芳香。
かすかに 白檀の香りが鼻腔の奥に残り癒されます。
ここはやはり 淡麗 ではなく 芳醇 と言えるポイントでしょう。
キレは申し分なく さきほどの色香が見事に霧散し
次の一杯へと右手が勝手に進みます。
“美味しくなければ意味がない” 獺祭の新しいスタンダードとなる1本を
是非お試しください。 |
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| 【1.8L】4,367円(税込) | 【720ml】2,183円(税込) | ||
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No4212(8L)・No4213(720ml) 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 <山口県・株式会社獺祭〉 |
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| 華やかなれど マイルド 山田錦を三割九分 つまり39%まで磨き丁寧に醸した純米大吟醸。 香りと味のボリュームが大きく、まさにThe 純米大吟醸。 メロンを彷彿とさせる華やかで麗しい香りが立ち 口に含むとむしろマイルド。 決してくどさを感じさせないところが 獺祭の真骨頂であり、魅力でもあると意を強くします。 |
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| 【1.8L】5,500円(税込) | 【720ml】2,750円(税込) | |||
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No4210(8L)・No4211(720ml) 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 <山口県・株式会社獺祭〉 |
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| 最高の磨きの山田錦で 最高の酒に挑戦 最高峰の兵庫山田錦を二割三分 つまり23%精米 という米が割れる限界ギリギリまで磨いて 醸した純米大吟醸です。 グラスから立ち上がる香りは、花のように豊潤で清楚。 口に含むとこれが意外とまろやか。決して派手さはなく 舌を流麗に刺激し、お口をパラダイスに変えてくれます。 更に、のど越しが清冽でキラリと切れていく まさに究極の一滴。 |
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| 【1.8L】11,440円(税込) | 【720ml】5,720円(税込) | ||
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No2877(720ml) 獺祭 焼酎 39゜ <山口県・株式会社獺祭〉 |
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獺祭の酒粕から生まれた 香り高き焼酎です。 獺祭を搾った後に出る酒粕を再醗酵
させ蒸留した粕取り焼酎。 純米大吟醸の粕ですから獺祭特有の フルーティーな香りがそのまま活きています。 香りはむしろ日本酒より高いと言えます。 味わいはとても軽やか。 ロックがお奨めです。 単式蒸留焼酎39゜ 原材料 清酒粕・清酒 |
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| 【720ml】4,180円(税込) | ||
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No4237(750ml) 消毒用 高濃度エタノール <山口県・株式会社獺祭〉 |
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山田錦(等外米を含む)を原料として 発酵・蒸留した高濃度エタノール 手指消毒用としてご利用下さい。 飲用不可 消毒用エタノールの代替品として 手指消毒にご利用いただけます。 750ml入り アルコール分66゜ 原材料 単式蒸留焼酎・乳酸 |
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| 【750ml】1650円(税込) | |||