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No1992(1.8L)・No1993(720ml) 水明山紫 風香(ふうか) 特別純米酒 29BY <静岡県島田市・大村屋酒造場> |
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大井の水にて急冷された 番外出荷の純米酒 サッパリとして、程よい酸と香り 全量 静岡県産誉富士を使用し、静岡酵母で仕込んだ純米酒を 1本ずつ手作業で丁寧に瓶火入れしました。 ほのかに、果物のような爽やかな香りが立ち、含むと滑らかさがまず感じられ 米の旨みがゆっくりと膨らんでいきます。 そして、キレが良いのでさらりとした中のコクが引き立ちます。 夏場に楽しむには、程よい酸と香りはまさにうってつけ。 サッパリとした食中純米酒をお求めの方にお薦めです。 秋に発売される 『鰍』の原型となる純米酒です。 |
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 【アルコ−ル度数】16゜【日本酒度】+3 【酸度】 1.4 【アミノ酸度】1.2 【原料米及び精米歩合】 静岡県県産誉富士 60％精米 【酵母】静岡酵母 NEW-5 |
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| 【1.8L】2,700円(税込) | 【720ml】1,620円(税込) | |||
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No1997(720ml) 若竹 特別純米生酒 鬼乙女 恋 29BY <静岡県島田市・大村屋酒造場> |
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鬼乙女シリーズ 夏の生酒 静岡県産誉富士100%使用。 あまやかなれど上品で落ち着いた香り、 口当たりは基本軽快ですが、旨みと甘さが同時に お口に広がります。夏にスイスイと飲めるよう 酸味、渋みは隠されています。 |
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【アルコ−ル度数】16゜【日本酒度】+1 【酸度】 1.4 【アミノ酸度】1.4 【原料米及び精米歩合】 静岡県産誉富士 60％精米 【酵母】静岡酵母 NEW-5 |
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| 【720ml】1,436円(税込) | ||||
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No1982(1.8L)・No1983(720ml) 始郎(しろう) 純米吟醸 素濾過生酒 29BY <静岡県島田市・大村屋酒造場> |
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穏やかで軽快な香り 米の旨み 香りは穏やかに、でもキリリとして、流麗さと躍動感を覚えます。 米の旨みを想わせる、雑味のないキリリとした口当たりが特徴。 鼻に抜ける香りに、若竹独自の個性を感じますが それが跡を引かないので、温もりを伴う余韻として楽しめます。 今年も、食中酒として申し分のない1本となりました。 ただサラサラしているだけのお酒に 物足りなさを感じる方にお奨めしたいお酒です。 |
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【アルコ−ル度数】16゜【日本酒度】+3 【酸度】 1.4 【アミノ酸度】1.2 【原料米及び精米歩合】 富山県産五百万石 55％精米 【酵母】静岡酵母 NEW-5 |
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| 【1.8L】3,186円(税込) | 【720ml】1,620円(税込) | |||
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