かたやま酒店              若竹(わかたけ)  静岡県島田市本通1-1-8 (株)大村屋酒造場

HOME


各商品名の最後に出てくる、
『29BY』とか『28BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『29BY』とは、
平成29年の7月から、平成30年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。


No1986(1.8L)
  七ツ峰 本醸造原酒 29BY
      <静岡県島田市・大村屋酒造場>

妥協なき本醸造原酒

みずみずしい新酒をフィルター濾過し、その日のうちに
手作業で瓶火入れ後、仕込み水にて急冷された
造りに妥協なき本醸造原酒。

米から派生する自然な甘み、心地よく広がる酸味
軽快なれど含み香のある味わいは、冷や良し 燗もまた良し。


スペック
【アルコ−ル度数】19゜【日本酒度】+3 【酸度】 1.3 【アミノ酸度】1.4
【原料米及び精米歩合】 静岡県産米 70%精米 【酵母】静岡酵母 SY-103 

【1.8L】2,268(税込) 


注文の
ページへ
No1982(1.8L)・No1983(720ml)
  始郎(しろう) 純米吟醸 素濾過生酒 28BY
      <静岡県島田市・大村屋酒造場>
【アルコ−ル度数】
16.5゜
【日本酒度】
+2
【酸度】 1.2
【アミノ酸度】1.1
【原料米及び
精米歩合】
 富山県産五百万石
 55%精米 
【酵母】
静岡酵母
NEW-5


穏やかで軽快な香り 米の旨み

香りは穏やかに、でもキリリとして、流麗さと躍動感を覚えます。
米の旨みを想わせる、雑味のないキリリとした口当たりが特徴。
鼻に抜ける香りに、若竹独自の個性を感じますが
それが跡を引かないので、温もりを伴う余韻として楽しめます。
今年も、食中酒として申し分のない1本となりました。
ただサラサラしているだけのお酒に
物足りなさを感じる方にお奨めしたいお酒です。

【1.8L】3,186(税込) 
【720ml】1,620(税込)

HOME