浦島農園
 
 今期の夏の野菜を紹介いたします。まず、トマト、胡瓜、茄子、枝豆、ピーマン、とうもろこし、冬瓜、カボチャ、サツマイモ、オクラ、里芋などを中心に植えつけました。ばあちゃん先生に色々と聞きながらの作業ですが、株間やワキメのとり方、上手に成長させる方法を伝授してもらっています。本当にトマト一つとっても特徴があります。トマトのワキメをきちんととって、一本仕立てにしないと中々良いものが出来ないし、そのワキメを畑に植えてみるとちゃんと根がはってきまして、順調に成長していますが、トマトのワキメをとっては植えての作業を繰り返しているうちに、トマトだらけになりました。植物の生きようとする気持ちに励まされて毎日少しでも時間を見つけては畑をみています。

 準備をしっかりしたおかげで、おかげさまと何とか順調に大きくなりつつあります、トマトをいっぱい植えましたので風呂上りに火照った体の体温を冷やす役割をもつトマトを食べてもらいたく思っています。そして、完熟まで成長させますので、旨味が詰まったものを提供したいです。

 これから暑い夏が梅雨があけましたらやってきます。楽しみです。


 只今、浦島農園も今年の夏の野菜の準備をしています。
夏のみずみずしい野菜の顔が瞳を閉じると想像してしまいます。あははは(笑)
 さて、冬の野菜達のあとかたずけを致しましたが、美味しかったカボチャの種や大根の種などを採取するために一部残してあります。
 冬はどうしてもアブラナ科の植物が多いものですから、花粉症の私としては見ているとくしゃみが止まりません。(笑)去年の夏に海藻(あじも)を畑にまいたおかげで、土がふかふかしています。それでもやはり、夏野菜のために、化成肥料や、鶏糞、牛糞、活性堆肥、石灰などを土に混ぜておきましたので、お礼肥えです。一安心です。無農薬の野菜づくりですので、虫たちの活躍をきたいします。害虫退治は虫同士の食物連鎖によっていたしますので、大変ですが、虫も食べない野菜を私は作るつもりも食べるつもりもありませんから、目が離せませんぞー!!
 トマトや胡瓜を風呂上りに食べてもらえるように頑張ります。うふふふ
 
 

 アイランドホテル浦島の女将さんと息子の趣味。そして、獲れたて新鮮なお野菜をお客様に提供したくて始めました。今年で2年目になりました。畑の色々な特徴が凄く勉強になります。野菜の特性や、害虫、成長に必要な土の栄養配分、夏野菜の後に、同じ場所に植えてはいけない野菜、相性の良い野菜、何といっても、季節により旬の時期が明確になり、あらためてめて確認できます。そして、もぎたての野菜のみずみずしさ、野菜の甘味、香りはまるでスーパーの品とは比べられません。自分が育てた野菜の成長が元気良くなっていくのが楽しくって面白いです。
 今年は猛暑が影響してか、カボチャの葉の成長が凄くて、本当に驚きました。今年の秋は何処にいってしまったの?もう冬?2年目のルーキーには、大きな試練です。失敗からしか成長しないから、日々の観察は手を抜けないです。
 お客様に提供して、喜んで頂けましたら、嬉しく思えます。 まぁ自分が楽しいから始めたんですけどね。
春菊です。香りをお楽しみ下さい。成長が早いお野菜ですから、切っても、切っても次々生えてくるから、大好きですわ。 カボチャの勢力もここまで、たくさん収穫できました。感謝してますわ。 この大根は総太り。本当にジャンボになります。120CM程になります。甘味は最高!!
 
玉葱(たまねぎ)です。種から植えました。発芽するのかが不安でしたので、いっぱい蒔いたところ、ほとんど発芽したので、植え替えました。全部で150ぐらいできちゃって、あわてて場所を作って何とか植えたですわ。一安心よ。あははは。 えんどうさん、えんどうさん、つるで伸びること知らなかった。網を作ったので、網に誘導してますわ。 かぶは、植え替えることによって、成長が良くなるらしいから、植え替えました。どうなることやら、あははは。
今年は見事にイチジクできました。わーい。わーい。来年は、いっぱい作って、風呂上りのデザートとして振舞ってしまえ計画がございます。寝る前に食べちゃって、ふとりました。あははは。by、むすこ 春の半ば5月に植えました。今年の夏は、真夏日が続き今年から始めました、浦島農園、秋は遠い感じがしていましたが、秋の空気になったとたんに花が咲きました。秋茄子を楽しみたいと思っています。 あぁ〜秋!!  byむすこ         あぁ浦島農園2年目の秋の種まき。そいそい♪大根は源さんと総太りさんを植えました。芽が出ました。間引きするのですが、どれも可愛くってしかたありません。どうしましょう。間引きをしないと他のものも成長が遅れてしまうから、厳選しますよ!!byむすこ