磐田発！チンゲンサイのキムチ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牧之原市の紅キムチさん作のチンゲンサイのキムチ

　　　　　　　　　　　　　今回　新登場となる角田茂己さんのチンゲンサイの畑を見学させて頂きました。

　　　　　肉厚で瑞々しい採れたてのチンゲンを持つ　　　　　　　　　　　収穫したチンゲンを、奥様が一つ一つ丁寧に
　　　　　　　　　　農業士　角田茂己さん　　　　　　　　　　　　　　　　　切りそろえて行きます
　　　　　遠州土の会の会長を務められています。　　　

　　　　　 　 　
　　
　　レストランのシェフや料理長さんから直々に　　　　　　２００７年遠州中央農協主催の野菜品評会で
　　指名が来る絶品のチンゲンサイ　　　　　　　　　　　　優秀賞（トップ賞）を受賞されました。