遠州ベジタフルソース  290g 500円(税込)
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製造を担当した鳥居食品の鳥居大資社長いわく「添加物を一切使わず野菜のうま味だけで作りました
野菜は地元産を中心にその時に旬な国産のものを使っています。
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瓶当たりリンゴ2分の1個、トマト1個、タマネギ3分の1ほどが濃縮されており、瓶から出にく
いほど。  舌で素材のザラザラ感を楽しんでほしい」と。

★ 小売価格 500円(税込) 290

 遠州べジタフルソースとは

野菜(ベジタ)と果実(フルーツ)を(フル)たっぷり

   使った遠州発!のソース

  遠州ベジタフルソースの味わい

 

たまねぎ、りんご、トマトが奏でる自然な甘さとさわやかな酸味。

原形のまま抽出したスパイスが造りだす、上品な香りとコク

ハーモニー。

  

 

    遠州ベジタフルソースのこだわり

 

地場産の旬の野菜を中心に、収穫時期に合わせて取り寄せた国産の野菜と

果物を使い、保存料・着色料・化学調味料無添加で造りました。

 

 

食物繊維が残っています
玉ねぎ、トマト、にんじん、りんごなどをたっっぷり使用。

食物繊維がたっぷりです。

ソースの液体の中に、黄色い粒が見られることがありますが、これは

ソースの味わいにアクセントをつける為つかっている、三ヶ日みかんの皮を

乾燥したもの。陳皮(ちんぴ)と言われ、漢方薬や七味唐辛子の原料にも
  使われています。