各商品名の最後に出てくる、『5BY』とか『4BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『5BY』とは
令和5年の7月から、令和6年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
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No4801(720ml) 大典白菊 サンライズ スカイブルー <岡山県・高梁市・白菊酒造(株)> |
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みずみずしいラフランスのような上質の味わい
昨年よりリニューアルしたサンライズ。
ラベルが明るいトーンになり好評ですが
夏の火入れ スカイブルーの登場です。
1801酵母と9号酵母のブレンド。
洋梨やイチゴ、桃のような香りを感じガス感はありませんが
口当たりは初々しい印象で、つるんとしたみずみずしい味わい。
おりがらみ生に比べ、少し穏やかで優しい印象の飲み口で
中味にラフランスやデリシャスリンゴのような香りが広がり
後口にグッとアルコールの締まりを感じるメリハリのある味わいです。
まるでフルーツジュースを飲んでいるかのよう。
程よい旨味とスーと消える引きの良さが特長の1本は
よく冷やしてお楽しみください。
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 【アルコ－ル度数】16゜【日本酒度】+1.5【酸度】1.2【アミノ酸度】1.0 【原料米及び精米歩合】 岡山県産朝日米 60％精米 【酵母】 協会1801+901酵母 |
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| 【720ml】1,790円(税込) |
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