かたやま酒店　　　　　　　　　　　　　　　　　　上喜元　 (じょうきげん)　　　　酒田酒造(株)　山形県酒田市日吉町2-3-25

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各商品名の最後に出てくる、『5BY』とか『4BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『5BY』とは
令和5年の7月から、令和6年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
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注文のページへ		注文の ページへ	Ｎｏ1790(1.8L)・Ｎｏ1791(72ml) 上喜元 波乗りジョーキゲン モダン超辛口 純米大吟醸 火入 　　　　　　　<山形県・酒田酒造（株）>
			超辛口なのにモダン　そして　純米大吟醸 今からの季節にピッタリ　火入のジョーキゲン シリーズ第二弾は火入れの登場です。 前回リリースしたおりがらみ生に比べ 香りに厚みが出てきて良いバランスに仕上がっています。 バナナやメロンの香りを中心に、梨やカリン、 さくらんぼやイチゴのような赤系の香りも感じ取れます。 繊細な酸味を感じる、明るい印象のクリーンな口当たりですが それ以降の甘みの要素は一切ありません。 スーパードライな中味のままスパッと切れる余韻ゼロの後口。 ですから　「もっと辛いお酒のないの？」　というお客様には 一も二もなくお薦めしたい、正真正銘の超辛口な1本と言えましょう。
			【アルコ−ル度数】16゜【日本酒度】+16【酸度】1.6【アミノ酸度】0.7 【原料米及び精米歩合】山田錦・出羽きらり・ふくひびき　各50％精米　【酵母】山形KA、16-1
			【1.8L】　完売です。3,590円(税込)	【720ml】　1,890円(税込)

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