 注文のページへ |
No4265(720ml) 三千盛 純米大吟かすみ酒 ひなたぼっこ 23BY <岐阜県・多治見市・(株)三千盛> |
||
| 【アルコ−ル度数】 15.6゜ 【日本酒度】 ＋12 【酸度】 1.8 【原料米及び 精米歩合】 美山錦 ４５％精米 【酵母】 11号酵母 |
キリリとした口当たりの おりがらみ しぼりたての純米大吟醸に、少しだけ滓りを からませました。アルコール耐性酵母である 協会１１号酵母ならではの、日本酒度の高さ ＋１２という数字が示すように、さらりとした 口当たりのあとに、キリリとした感触が残ります。 “ひなたぼっこ”というマイルドな酒名とはうらはらの 辛口タイプの生酒。香りは、ほのかに立ちます。 |
||
| 【720ml】1,600円(税込) | |||
 注文の ページへ |
 注文の ページへ |
No4262(1.8L)・No4263(720ml) 三千盛(みちざかり) 純米大吟しぼりたて 23BY <岐阜県・多治見市・(株)三千盛> |
|
| 【アルコ−ル度数】 15.8゜ 【日本酒度】 ＋12 【酸度】 1.5 【原料米及び 精米歩合】 麹米：美山錦 掛米：一般うるち米 ４５％精米 【酵母】 11号酵母 |
新酒入荷 旨み(甘み)がまとわりつかない ストイックな美学 穏やかなれども、しぼりたてならではの 果物のような甘やかな香り。 三千盛ならではの爽やかな酸味が のどを駆け抜けていきます。 酒度+12と言う“からくち酒”でありながら その軽快な口当たりは、旨みの染み渡る 奥深い味わい と言えます。 余韻の個性に、独特の美味さを残します。 キレはいいんですが、すうっと切れるのではなく 辛さを残しながら、じわじわと切れて行きます。 あぶらの乗った寒ぶりの刺身やステーキ、 鴨鍋などに合わせると、楽しめます。 |
||
| 【1.8L】3,150円(税込) 【720ml】1,400円(税込) |
|||
