各商品名の最後に出てくる、『6BY』とか『5BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『6BY』とは
令和6年の7月から、令和7年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
ネットからのご注文が苦手の方はFAX注文ページへどうぞ かたやま酒店 龍力(たつりき) 株式会社本田商店 兵庫県姫路市網干区高田361-1
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良いお米を使えば良い酒ができるという考えのもと お米の美味しさを追求し、使用するお米は全て“酒造好適米” 特に山田錦においては、龍力で使用する全ての山田錦が 最高級品である“兵庫県特A地区産”のものです。 その他のお米も減農薬栽培以上のものを使用し 神力米や山田穂などの酒米の復活にも力を入れておられます。 酒米の王様『山田錦』の地元にある酒蔵として 山田錦の魅力を 最大限に引き出す酒造りを心がけておられます。 |
各商品名の最後に出てくる、『6BY』とか『5BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『6BY』とは
令和6年の7月から、令和7年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
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No4100(1.8L)・No4101(720ml) 龍力 正統派 超辛純米酒 火入 6BY |
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ラベルはスイカの様ですがスイカにあらず 正真正銘の超辛口酒を表現しました このお酒のコンセプトは兵庫県特A地区産山田錦の個性を
最大限に引き出すために、あえて精米せず(80％精米) 蔵元が挑戦したことのない“超辛口”の純米酒に仕上げた点。
香りは、和梨のような穏やかで落ち着いたフレーバーの中に
ハーブや白い花を思わせる爽やかさが共存しています。
余分なものが一切削ぎ落とされたような 口に含んだ瞬間からスーパードライな味わいで 甘みの要素を感じさせない“辛口”の美学が凝縮された 正にクラシカル直球の味わいです。 和食、特に塩を使った料理との相性は抜群に良く
辛口好きのお客様に自信を持ってお薦めします。 |
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 【アルコ－ル度数】15゜【日本酒度】＋11【酸度】1.6【アミノ酸度】1.5 【原料米及び精米歩合】兵庫県特A山田錦 80％精米 【酵母】熊本酵母 |
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| 【1.8L】3,390円(税込) | 【720ml】1,760円(税込) | ||||