かたやま酒店
各商品名の最後に出てくる、『21BY』とか『20BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『21BY』とは、
平成21年の7月から、平成22年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
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【アルコ−ル度数】 16.0゜ 【日本酒度】 +3 【酸度】 1.4 【原料米及び 精米歩合】 兵庫県山田錦 40%精米 【酵母】 静岡酵母HD-1 |
No1791(720ml) 富士錦 純米大吟醸 静岡県知事賞受賞酒 21BY <静岡県・芝川町・富士錦酒造(株)> |
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| 平成22年静岡県清酒鑑評会 純米の部第1位 静岡県知事賞受賞酒 平成22年の県知事賞を受賞したお酒です。 袋取りの吊し取り方式で、滴り落ちる雫を取ったもの。 気品のある落ち着いた香り。口中での味の広がりは
とてもマイルドで、遮るものがなくスルスルと入ってしまいます。 後口の余韻は、ただただ清冽。良い意味で湧き水のような 透明感を残します。 南部杜氏 畑副馨氏 入魂の一滴 |
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| 【720ml】完売しました。4,500円(税込) | |||