かたやま酒店　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長珍(ちょうちん)　長珍酒造株式会社　　　愛知県津島市本町三丁目六二番地

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各商品名の最後に出てくる、『4BY』とか『3BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『4BY』とは
令和4年の7月から、令和5年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。

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注文のページへ	注文の ページへ	No1682(1.8L)・No1683(720ml) 長珍 特別純米酒 　　　　　　　<愛知県・長珍酒造（株）>
		落ち着いたフルボディの味わい お燗にすると最高の旨みが広がります。 酒造好適米・五百万石を60%まで磨き 小仕込みで丁寧に発酵させた火入の特別純米酒です。 上槽後貯蔵タンクでじっくりと自然熟成させてから 瓶詰めされるので、グラスからは穏やかな穀物香が漂います。 含むと味の乗りとまろやかさが共存しフルボディな香味も特徴です。 魚料理や煮物など和食をはじめ肉料理にも合います。 温度帯による味の変化もお楽しみいただけるので 常温ぐらいの冷やも良し、ぬるめの燗にすると 抜群の旨さとコクが広がりじっくりと杯を重ねられます。
		【アルコ−ル度数】16゜【日本酒度】＋3【酸度】1.6 【原料米及び精米歩合】　五百万石　60％精米 【酵母】協会9号
		【1.8L】2,970円(税込)	【720ml】1,683円(税込)

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