かたやま酒店                  武勇 (ぶゆう)  株式会社武勇 茨城県結城市結城144

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各商品名の最後に出てくる、『6BY』とか『5BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『6BY』とは
令和6年の7月から、令和7年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。

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N4910(1.8L)
武勇 純米吟醸 五百万石しぼりたて生 「アイラブユー」 6BY
       <茨城県・(株)武勇>

軽やかな甘みとほどよい酸味
味と香りのバランス抜群

このお酒は12月に上槽されたばかりの
6BY新酒しぼりたて生酒です。
 
五百万石は繊細な味わいになりやすいとされる
米の特徴を逆手にとり、甘みを感じるふくよかな
味わいに仕上がっています。
クリーミーでふくよかな香り。シュワッとしたガス感と
アタックの甘みが合わさりジューシーな飲み口です。
その後は広がりすぎることなく、イチゴやブラックベリー
のような酸味とともにスッと消えてゆく引きの良さ。
日本酒度-6ですが、甘さが後に残りません。
 
武勇のレギュラー商品の五百万石とは表情の異なる
魅力的な味わいに仕上がっています。

スペック
 【アルコ−ル度数】14゜【日本酒度】-6【酸度】1.6【アミノ酸度】1.1
【原料米及び精米歩合】五百万石 60%精米 【酵母】自社酵母
【1.8L】 3,590円(税込) 

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