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寿海酒造株式会社(じゅかいしゅぞう)
宮崎県串間市大字北方字池田1295番地

樫樽貯蔵ならではの、ほのかな琥珀色。マイルドな口当たりが特徴。

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本格いも焼酎
がんこ焼酎屋 赤芋樽貯蔵 27゜
 [宮崎県・寿海酒造協業組合] 

個性的でうまい焼酎ができました。 

樫樽の中でじっくりと時間をかけ熟成貯蔵した、本格芋焼酎です。
ベースとなる芋焼酎の原料は、契約農家栽培の「紅さつま」を100%使用。
樽貯蔵の芋 という切り口は過去にもありましたが、どれも720mlで2500〜
3000円ぐらいですから、この価格はある意味 破格とも言えるでしょう。

樫樽に寝かせたことで、ほのかな琥珀色に色着いています。
香りは、樽貯蔵の熟成香と芋の甘い香りが複雑にからみあい
一種独特の個性的な風味が広がります。
口に含むと、とてもまろやかで舌の上を調和のとれた甘みが
スムースに広がります。
アルコール度数が27度もあるとは、全く認識できません。
そして、後口に芋らしい返しが来て、『ああ芋焼酎なんだ』
と、この段階で芋を覚醒させられる、個性的な本格焼酎。

このままチェイサーを傍らにストレート、もちろんロックもグッド。
お湯割りにするのも、面白いかもしれません。
一度お試し下さい。

No2640 (1.8L) 27゜ 2,829(税込)
No2641 (720ml) 27゜1,440(税込)


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本格いも焼酎
三年貯蔵 蔵の涙 (くらのなみだ)
 [宮崎県・寿海酒造(株)] 

三年熟成による円熟の芋焼酎が、お手頃価格で 

黒麹で仕込み、三年以上蔵で熟成させました。
長期熟成から醸しだされる円熟の旨みがお口全体に
広がり、ふくよかな芋らしい香りもしっかりと楽しめます。
後口はすっきりと軽快ですから、次の一杯に
自然とグラスを出してしまいます。

この品質で2000円は、とてもお値打ち。
ロックや水割り、お湯割りもお奨めです。
No2642 (1.8L) 25゜ 2,057(税込)


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本格いも焼酎
いも美 (いもみ)
 [宮崎県・寿海酒造(株)] 

地元の紅芋を使用することが多い宮崎県の蔵が、
鹿児島県大隅半島の黄金千貫を使用し、
白麹・常圧蒸留で、ほんのりと甘い香りが特徴の
芋焼酎を仕込みました。

口当たりがやわらかで、アルコールっぽさがほとんどなく、
芋の自然でスイートな風味が、心地よく感じられます。

No2292 (1.8L) 25゜ 1,922(税込)
No2293 (900ml) 25゜1058(税込)


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本格いも焼酎
ひむか寿(ことぶき)
 [宮崎県・寿海酒造(株)] 

宮崎県串間特産の食用甘藷 「寿赤芋」を使用し
白麹と鯛取山水系の天然水で仕込まれています。

昔ながらの、手すくい布だけで濾過し、
芋焼酎本来の味わいが色濃く残っています。

甘口で旨味のある、ソフトでなめらかな味わいです。


No2214 (1.8L) 25゜ 1,856(税込)
No2215 (900ml) 25゜  996(税込)


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本格いも焼酎
甕ん中 (かめんちゅう)
 [宮崎県・寿海酒造(株)] 

甕壷貯蔵の濃厚な芋焼酎 

厳選した赤芋を使用し、黒麹にて仕込みました。
甕の中に入っていますので、
ひしゃくですくってお飲み下さい。
濃厚な旨みと甘みが特徴の
本格芋焼酎です。

ギフトとしても重宝されます。
No2372 (1.8L) 25゜ 5,400(税込)

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