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本格いも焼酎 美 面 (みなも) ［鹿児島県・新平酒造(株)］ |
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朝 掘った芋だけを その日のうちに仕込みます。 限定５０石の生産には訳があります。 朝掘った 黄金千貫だけを100％使用し、その日のうちに 仕込んで、甕仕込み、甕熟成させました。 洗練された華やかな香りと、コクのある味わい。 味わいの中に曲線美を感じ取れ、いくつもの美しい 面(かお)を体感できる芋焼酎。 原料：黄金千貫・米麹(黄麹・国産米100％使用) ブログでも詳しく紹介してます。 |
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| No2580 (1.8L) 25゜ 2,919円(税込) No2581 (720ml) 25゜ 1,554円(税込) |
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本格いも焼酎 小牧(こまき) ［鹿児島県・小牧醸造(株)］ |
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黒麹・カメ仕込み・常圧蒸留 良質な黄金千貫を、１次・２次ともに地熱を利用し
かめ仕込みで造った本格芋焼酎です。 独特の深みのあるまろやかな味わいと、黒麹 による芳醇な香りが楽しめます。
芋と黒麹のハーモニーが旨みとなって感じられるのが 特徴でしょう。 原料：さつま芋(黄金千貫)・米麹 |
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| No2566 (1.8L) 25゜ 2,510円(税込) No2567 (900ml) 25゜ 1,380円(税込) |
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本格いも焼酎 さつま小鶴 いもいも ［鹿児島県・小正醸造㈱］ |
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普通の芋焼酎の原料はさつま芋、米麹、水を使いますが この焼酎は麹に芋麹を使った全芋焼酎です。 爽やかな香りでやさしく、やわらかな甘味があり 口の中で芋の香ばしさが広がり、 スッと飲みやすく仕上がった逸品。 どちらかというと、お湯割がお奨めです。 |
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| No2397 (720ml) 25゜ 1,470円(税込) |
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本格いも焼酎 天魔の雫(てんまのしずく) ［鹿児島県・中俣合名会社］ |
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黒麹・かめ壷焼酎・常圧蒸留 この道５５年の熟練杜氏 黒瀬勉氏の下、蔵人たちが一切の 妥協を排して、わが子を慈しむように大切に仕込みました。 黒麹仕込みの特徴である深い味わいと芳醇な香りを 引き出すため、ろ過は軽めに留め、三つの原酒をブレンドし、 絶妙な味のふくらみを出しています。 原料：さつま芋(黄金千貫)・米麹(鹿児島産ひのひかり) |
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| No2462 (1.8L) 25゜ 2,520円(税込) |
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本格いも焼酎 問わず語らず 名も無き焼酎 ［鹿児島県・大山甚七商店］ |
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『製造方法に関することは全て蔵の秘密とします。』 と、ラベルには書かれてあります。 敢えて、秘密とする蔵のスタンスは、飲めば判るという 飲み手へのメッセージ。是非受け止めてやってください。 香りは、良い意味での“芋臭さ”が感じられます。 口に含むと、まず芋の甘みが感じられ、やがて芋の風味が じわりと押し寄せます。鼻に抜ける香りに香ばしさがあり キレは良いとは言えないが、口に残る味わいは 芋好きにはたまらないであろう、旨みの余韻。 。 |
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| No2406 (1.8L) 25゜ 2,415円(税込) No2407 (900ml) 25゜ 1,260円(税込) |
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本格いも焼酎 きらら 三〇九 ［鹿児島県・大山甚七商店］ |
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『味に艶のある、香りに華のある、香り立つ美酒』 香り華やかに立ち、口に含むと一瞬サラリとした感触ですが、 やがてじわじわと艶のある芋の風味が押し寄せてきます。 問わず語らず・・ と比較すると、こちらの方が 洗練された旨みを感じます。 後口は綺麗な甘みが残ります。 これは断然ロックがオススメでしょう。 |
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| No2414 (1.8L) 25゜ 2,625円(税込) No2415 (900ml) 25゜ 1,386円(税込) |
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本格いも焼酎 赤い指宿(いぶすき) ［鹿児島県・大山甚七商店］ |
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かめ壷仕込みの常圧蒸留 南薩摩の黄金千貫を使い、黒白ブレンドの麹で 仕込みました。 ラベルは指宿市の市花「ハイビスカス」と、幸せを運ぶ蝶「ツマベニ」 を表現しました。 ふわりと、やさしい芋の香りで、爽快な甘みが感じられます。 キレも良く、飲みやすいので、女性や初心者の方にもおすすめです。 |
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| No2484 (1.8L) 25゜ 2,500円(税込) No2485 (720ml) 25゜1,260円(税込) |
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本格いも焼酎 ２７゜ 青木昆陽 (あおきこんよう) ［福岡県・(株)篠崎］ |
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昆陽の魂を現代に受け継ぐ 本格芋焼酎 発売元は福岡の蔵ですが、製造は鹿児島です。 大隅半島の鹿屋地方は原生林の中にあり、落ち葉を集めて 黄金千貫の肥料としました。 原生林から流れ出す伏流水と米麹、黄金千貫を原料に 末垂れを早めにカットした、甘味豊かな本格焼酎です。 ２７゜というアルコール分の高さが、独特の甘みを醸し出しており その深みのある芋の甘みと、切れの良い後味が特徴です。 |
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| No2408 (1.8L) 27゜ 3,150円(税込) |
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本格いも焼酎 風憚 山川紫 (ふうたん やまかわむらさき) ［鹿児島県・吹上焼酎㈱］ |
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山川紫は、古くから日本に存在している芋で、現在の紫芋 芋を割っても、中心部までしっかりとした紫色の色調を |
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| No2650 (1.8L) 25゜ 3,380円(税込) No2651 (720ml) 25゜ 1,764円(税込) |
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本格いも焼酎 風憚 (ふうたん) ［鹿児島県・吹上焼酎㈱］ |
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この焼酎の最大の特徴は原料。 『栗黄金』という歩留まりの悪い、幻の芋を使うことで、 独特の味わいを実現しました。 上質のとろりとした芋の甘みが、とても印象的。 アルコール臭さは全くと言ってよいほど、感じません。 芋の旨みがそのまま蒸留されたような、凝縮感とコク。 そして、後半の余韻が結構長く続くので、ロックはもちろん お湯割りにしてもいけますね。 とにかく、ちょっと高いけど、すごく美味しい焼酎です。 |
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| No2344 (1.8L) 25゜ 3,885円(税込) No2345 (720ml) 25゜ 1,890円(税込) |
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本格いも焼酎 前田利右衛門 (まえだりえもん) ［鹿児島県・指宿酒造協業組合］ |
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前田利右衛門 とは、１７０５年に琉球からいもを持ち帰り 鹿児島で栽培をはじめた、最初の人物。 その伝承の功績に感謝を込めてのネーミングです。 無農薬、有機栽培の黄金千貫と秋田米を、 清酒に使われる黄麹を使用して醸造。 香りは華やかで甘く立ち上がります。 口に含むと、マイルドでなめらなか旨味が、 ゆっくりと広がり、後口の余韻も長く楽しめます。 |
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| No2390 (1.8L) 25゜ 2,321円(税込) No2391 (720ml) 25゜ 1,355円(税込) |
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本格いも焼酎 園乃露 (そののつゆ) ［鹿児島県・植園酒造（株）］ |
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北薩摩の地元で人気が高い芋焼酎です。 口当たりやわらかで、やさしさが感じられます。 ほのかな芋の風味が心地よく、飲みすぎないように 注意しなければなりません。 バランスのよい甘味が生きる、お湯割りがおすすめです。 ラベルデザインも芋焼酎らしさが出ていてとてもグッド。 |
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| No2370 (1.8L) 25゜ 1,890円(税込) No2371 (900ml) 25゜ 1,000円(税込) |
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