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本格いも焼酎 隼人芋仕込み
薩摩隼人(さつまはやと)
 [鹿児島県・国分酒造協業組合] 

大正時代から鹿児島県で栽培されている食用種の芋 『隼人芋』を使用
した芋焼酎の新商品です。隼人芋は、肉色が鮮やかなオレンジ色で
カロチンの含有量が多く、甘くやわらかい特徴を持った品種。

では、芋焼酎でもその個性を主張するかと飲んでみると、
これが違うんですね。 香りは芋の華々しさを湛えますが、口に
含むとキリリとした印象を受けます。ただ甘い芋焼酎とは
一線を画しています。これは、白麹から来るのでしょうか、独特の
しっかりとした勇壮な味わい、そしてこげ臭にも近い個性。
薩摩隼人 の名に違わない男らしさを持った芋焼酎です。
ロック、水割りがお薦めです。


隼人芋
No2624 (1.8L) 25゜
2,625
(税込)


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本格いも焼酎 
がんこ焼酎屋(しょうちゅぅや)
 [鹿児島県・大石酒造(株)] 

大石酒造のある阿久根産にこだわり、芋は
ジョイホワイト。麹米は ヒノヒカリ。仕込み水は
阿久根市大川の 平出石の水 を使用しました。

旨みを残すため、ろ過を最小限にかすかなにごりを
残しています。香りは芋の風味がふくよかにたち
口に含むと、一瞬辛口かと思わせながら、
やがて香ばしさと甘さが静かに広がります。
そして、ほのかな芋の風味を残しつつ
きれいにのど越しに消えていきます。

ロック、ストレート、お湯割りの順にお薦めです。

No2576 (1.8L) 25゜2,516(税込)
No2577 (720ml) 25゜1,240(税込)


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本格いも焼酎 原酒 
がんこ焼酎屋 35゜ 
 [鹿児島県・大石酒造(株)] 
昔ながらの「カブト釜式蒸留器」を使用し、小さな木樽で
少しずつ蒸留するという、手間ひまのかかる方法で仕込みました。

濃厚で、芋の旨み甘みをアグレッシブに感じる
“とにかく旨い”焼酎。チェイサー片手に、このまま生(き)か
ロックで楽しんでいただきたい1本です。
No2573 (500ml) 35゜2,212(税込)


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本格いも焼酎40゜検定酒 
蔵 純粋(くら じゅんすい)
 [鹿児島県・大石酒造(株)] 

濾過も割り水も全く行なわず、蒸留したままの焼酎。
原料からくる脂分が含まれており、普通は機械で濾過して
ある程度取り除くものですが、この脂分こそが焼酎の旨い成分
という事で、あえて濾過も割水もしないと言うわけ。
 ですから、一本一本瓶詰め毎に度数が微妙に変わります。

約40度とアルコール分の強い焼酎ですが、
口に含むと強さが旨みの中に溶け込むような
ほんわかとした感触に包まれます。
ロックでズバリ、美味しい1本。

No2162 (1.8L) 40.4゜ 2,993(税込)
No2163 (720ml) 40.4゜1,869(税込)


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本格いも焼酎 
鶴見(つるみ)
 [鹿児島県・大石酒造(株)] 
伝統的な白麹仕込みで造る、辛口の焼酎。
香りはやわらかですが、しっかりとした味わいが特徴。
お湯割りで香味をお楽しみいただきたい、
地元で絶大な人気の銘柄です。
No2154 (1.8L) 25゜1,890(税込)
No2155 (900ml) 25゜1,082(税込)


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本格いも焼酎 
莫祢氏(あくねし)
 [鹿児島県・大石酒造(株)] 
黒麹仕込みで造った、香ばしく力強い味わいの
この蔵の人気銘柄です。
口中での印象はやわらかですが、
喉もと過ぎると、重厚なコクと存在感を感じます。
ロックかストレートもいいですね。
No2156 (1.8L) 25゜1,890(税込)
No2157 (900ml) 25゜1,082(税込)


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本格いも焼酎
蒼天の煌 綾紫芋
(そうてんのきらめき・あやむらさきいも)

 [鹿児島県・霧島横川酒造(株)] 

綾紫芋使用 品格の1本

蔵の近くから湧き出る水が、“蒼い水”であることがわかり
それはマグネシウム分とミネラル分を多く含む水。

芋は、香り高く繊細な芋と言われる「綾紫」を
使うことで、滑らかな舌触り、品格のある
味わいに仕上がっています。

甘く香ばしい香りに、心がはやります。
口に含むと、期待を裏切らない美味さに納得です。

No2588 (1.8L) 25゜2,993(税込)
No2589 (720ml) 25゜ 1,680(税込)


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本格いも焼酎
蒼天の煌 黄金
(そうてんのきらめき こがね)

 [鹿児島県・霧島横川酒造(株)] 

黄金千貫60%栗黄金40%の
黄金比率で仕立てた
バランスの良い芋焼酎です。

黒麹、常圧蒸留、甕仕込みで 二年以上甕で熟成された
黄金千貫と栗黄金で醸された焼酎を、絶妙のブレンド。

互いの良いとこ取りをした焼酎で、艶やかな香り
滑らかな舌触り、上質感のある味わいを
お楽しみいただけます。

アルコール臭は全くなく、軽快でいて甘く香ばしい
香りが沸き立ちます。
口に含むと、キラメキのある美しい味わいが、お口
いっぱいに広がります。

No2620 (1.8L) 25゜2,993(税込)
No2621 (720ml) 25゜ 1,680(税込)





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本格いも焼酎
蒼天の煌
(そうてんのきらめき)

 [鹿児島県・霧島横川酒造(株)] 

安納芋使用の濃い味わい

蔵の近くから湧き出る水が、“蒼い水”であることがわかり
それはマグネシウム分とミネラル分を多く含む水。

芋は、食用にもなる高級種 安納芋を60% 
そして黄金千貫が40%という比率で使用。
それらを甕仕込み、甕貯蔵で仕込みました。

香りから既に期待が持てます。
アルコール臭は全くなく、芋飴を凝縮したような
甘く香ばしい香りが沸き立ちます。
口に含むと、香り同様香ばしさがいっぱいに
広がります。

No2558 (1.8L) 25゜
1.8L品切れです。2,993
(税込)
No2559 (720ml) 25゜ 1,680(税込)


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本格いも焼酎
相良 
(さがら)

 [鹿児島県・相良酒造(合)] 

白麹仕込みで仕込まれた、柔らかな口当たりと
喉越しが特徴の芋焼酎。
焼酎の旨味成分(高級脂肪酸エステル類)を生かす為
限りなく無濾過にちかい状態で貯蔵熟成させ
ミネラル分の豊かな天然湧水(下田七窪)にて
割水した逸品です。

No2470 (1.8L) 25゜2,100(税込)
No2471 (900ml) 25゜ 1,155(税込)


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本格いも焼酎 かめ壺仕込み
天使のうたた寝(てんしのうたたね)
 [鹿児島県・若潮酒造協業組合] 

鹿児島県産の『ひのひかり』を麹米に使用。
黒麹でかめ壺仕込みで醸した後、
木桶蒸留をした逸品です。
さらに、かめ壺にて熟成させるこだわり。

芋の甘みを連想する、ふくよかで豊かな香りがあり、
口当たりまろやかですが、熟成によるコクも感じられます。
あとくちの余韻に独特の個性のある、限定芋焼酎。

No2220 (1.8L) 25゜2,552(税込)


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本格いも焼酎
大黒(だいこく)
 [鹿児島県・松崎酒造(合)]

家族経営で醸す小さな蔵の逸品

この蔵の品は、この 『大黒』 オンリーです。
最初、小さな蔵のスタンダードな芋焼酎かと、
軽い気持ちで口にしたところ、ちょっと驚きました。

香りはそれほどでもないのですが、口に含むと
栗きんとんを食べた時のような芋の甘みを感じます。
フルーティというなら、アボガドにも似た南国の果物を
彷彿とさせます。

お湯割りにすると、芋の甘みが口一杯に広がり
まろやかな旨みに、酔いしれます。

普通の芋焼酎とは明らかに違う、
個性豊かなスタンダード焼酎としてお奨めします。

No2294 (1.8L) 25゜1,985(税込)
No2295 (900ml) 25゜1,050(税込)


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本格いも焼酎
かめ壷焼酎 霧島町蒸留所
黒ラベル

 [鹿児島県・さつま霧島酒造] 


黒麹100%の濃厚な味わい。

原料芋に黄金千貫を用い、かめ壷で仕込みました。

麹は黒麹を使用し、芳醇な香りと
濃厚な中にも、味のきれいさにこだわりました。

こちらの品も、常圧蒸留でじっくりと仕込み、
ろ過はほぼ無濾過のごく控えめにしたため、
うすにごりとなっています。

お湯割りでもロックでも、どちらもお薦めです。

No2288 (1.8L) 25゜2,500(税込)
No2289 (720ml) 25゜1,260(税込)


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360ml瓶は
地元用の濾過が一段の
焼酎となりますので
1.8Lなどとは
味わいの違いが
あります事を
ご承知置きください。

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本格いも焼酎
かめ壷焼酎 明るい農村
 [鹿児島県・霧島町蒸留所] 


平成17酒造年度 鹿児島県本格焼酎鑑評会
にて二年連続の優等賞を受賞致しました。

原料芋に黄金千貫を用い、“江戸がめ”と言われる
古いかめ壷で仕込みました。

香りとコク、さらりとした甘みが特徴で、
その素朴な旨みは、ロックも良いですが、
どちらかというとお湯割りがお薦めです。

濾過を10段にかけて、味わいのスッキリ感と
なめらかさがありますが、旨みもしっかりと残っています。

このネーミングと素朴なラベルは、どこか郷愁を覚えます。

飲みきりサイズ 300mlも登場

No2244 (1.8L) 25゜2,500(税込)
No2245 (720ml) 25゜1,260(税込)
No2343 (360ml) 25゜600(税込)


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右が300ml瓶です。
隣の720mlと比較して
ください。
本格いも焼酎
かめ壷焼酎 明るい農村 300ml 
 [鹿児島県・霧島町蒸留所] 


300mlの 飲みきりサイズが登場。
原料芋に黄金千貫を用い、“江戸がめ”と言われる
古いかめ壷で仕込みました。香りとコク、さらりとした
甘みが特徴で、その素朴な旨みは、ロックも良いですが、
どちらかというとお湯割りがお薦めです。

300ml瓶はテーブルにあると、独特の存在感を示します。
お客様が 焼酎の濃さ、お湯割り・ロックなど自由に選べる
のがこのサイズのメリットです。

No2563 (300ml) 25゜580(税込)


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本格いも焼酎
赤芋 明るい農村
 [鹿児島県・(株)霧島町蒸留所] 


ベストセラー商品 明るい農村の 季節限定赤芋版です。
コツコツと製造し熟成を重ねてまいりました。

原料の赤芋・アヤムラサキは、ポリフェノールを豊富に含んでおり
フルーティな香りと、やさしい甘さ、すっきりとした飲み口が
大きな特徴です。

素朴な旨みは、明るい農村とも共通点がありますが、
こちらはロックでお飲みいただくと、その良さを
堪能できるのではないでしょうか。

No2350 (1.8L) 25゜2,680(税込)
No2351 (720ml) 25゜1,320(税込)



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本格いも焼酎
黄金ハツダレ 明るい農村
 [鹿児島県・(株)霧島町蒸留所] 

後口のフルーティな余韻が秀逸

「ハツダレ」とは、蒸留を始めて最初に出てくる部分。
アルコール度数が高く、焼酎の旨みがぎっしりと詰まっています。

その高濃度の部分を80日間にわたって
毎日10Lずつ採取し、かめ壷にて貯蔵した希少な品。
芳醇な香りと、キレの良い自然の甘みを
ご堪能いただけます。

No2441 (300ml) 44゜
 
2,500
(税込)


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本格いも焼酎
赤芋ハツダレ 明るい農村
 [鹿児島県・(株)霧島町蒸留所] 


「ハツダレ」とは、蒸留を始めて最初に出てくる部分。
アルコール度数が高く、焼酎の旨みがぎっしりと詰まっています。

人気商品の赤芋明るい農村の製造の最中に
「ハツダレ」を少しずつ取りため、
かめ壷で貯蔵したのがこの焼酎です。

赤芋1500キロから、わずか10リットルしか取れない
希少なこの焼酎の味わいは、貯蔵している間に育成された
赤芋特有のやわらかな甘みとフルーティな香り、
そしてすっきりとした後口が特徴と言えるでしょう。

No2387 (300ml) 44゜ 2,500(税込)


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炭火焼芋焼酎 25゜
農家の嫁 (のうかのよめ)
 [鹿児島県・霧島町蒸留所] 


原料の黄金千貫を、炭火でじっくりと焼き芋にしてから仕込み
ゆっくりと、かめ壷で寝かせました。
業界初の “炭火焼芋焼酎”。

独特の香ばしさと、コクのある甘みが特徴の焼芋焼酎。
ロックも良いですが、冬ならお湯割りがお奨めです。

芋:黄金千貫 炭:種子島産薩摩椎(さつましい)
麹:黒麹  蒸留:常圧  仕込み:かめ壷
原料:さつまいも・米麹

農家の嫁・紫芋 もあります。

No2490 (1.8L) 25゜ 2,680(税込)
No2491 (720ml) 25゜ 1,500(税込)


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炭火焼芋焼酎 25゜
農家の嫁・紫芋 
 [鹿児島県・霧島町蒸留所] 


種子島ロマン と言う 紫芋を原料に、
炭火でじっくりと焼き芋にしてから仕込みました。
更に、かめ壷でじっくりと寝かせた、 “炭火焼芋焼酎”。

独特の香ばしさと、コクのある甘みが特徴ですが
この紫芋は、より 芋の甘みが強調されております。

ロックも良いですが、冬ならお湯割りがお奨めです。

芋:種子島ロマン(ムラサキ芋) 炭:種子島産薩摩椎(さつましい)
麹:黒麹  蒸留:常圧  仕込み:かめ壷
原料:さつまいも・米麹

No2508 (1.8L) 25゜ 2,780(税込)
No2509 (720ml) 25゜ 1,580(税込)


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本格いも焼酎
杜の妖精 (もりのようせい)
 [鹿児島県・太久保酒造(株)] 

香り豊かな 焼いも焼酎。

蔵に住み付く妖精たちが、自然の恵に感謝し、真心こめて、
丁寧に造り上げた。というのがネーミングの由来だそうです。
国産の ひのひかり を麹に使い、芋は紅おとめ・白さつまを
使用しています。更にその芋を“焼き芋”にすることで
適度に広がる芋の香りと、味わい深い個性が絶妙に
絡み合います。香り豊かな芋焼酎がお好きな方には
うってつけでしょう。


No2592 (1.8L) 25゜2,652(税込)
No2593 (720ml) 25゜1,342(税込)


本格いも焼酎 
太 (ふとし)
 [鹿児島県・太久保酒造梶n 

黒麹ならではの芳醇な味と香り
艶やかな甘みが美味しい。

麹菌は河内黒麹のゴールド菌を使い、麹米には国産米を使用。
           原料芋は大隈産「黄金千貫」を使用。                                                          
仕込みは、一次がかめ壺、二次がホーロータンクで行い
原料のサツマイモを厳選し、仕込みから蒸留(単式蒸留)まで
厳格な管理の下、造り上げられています。

黒麹仕込みの特徴であるサツマイモの芳醇な味と香りが楽しめます。
ロックでお飲みいただくと、艶やかな甘さを堪能できます。


No2538 (1.8L) 25゜品切れです。2,580(税込)


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本格いも焼酎 
薩摩の大地 (だいち) 
 [鹿児島県・濱田酒造梶n 

黒麹独特の辛口芋焼酎

地元鹿児島産の黄金千貫の良質の品を使い、
黒麹で仕込んだ原酒を数年熟成させました。
芋焼酎本来の、濃厚で薫り高い
個性的な味わいに仕上げています。

No2296 (1.8L) 25゜2,248(税込)


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本格いも焼酎
国分 黄麹蔵(きこうじくら)
 [鹿児島県・国分酒造協業組合] 

日本酒用の黄麹を使用することで、華やかな風味が感じられます。
黄金千貫のみを使い芋の風味がしっかりと出ています。
ロックがお薦めです。

No2626 (1.8L) 25゜
2,042
(税込)

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