かたやま酒店
HOME




野菜の焼酎　25゜
元氣玉　(げんきだま)
　［熊本県・深野酒造(株)］　

すべて完売です。
９３種類の元氣野菜の焼酎

野菜の元氣をギュギュッと凝縮した本格焼酎です。

2008年ヴィンテージの元氣玉は、野菜ソムリエや料理人など
約２０名の九州の目利きたちが厳選し選び抜いた野菜やお米や
雑穀を持ち寄り、新たなテーマに基づいて醸造、蒸留が行われました。

稀少なアジア野菜を中心に、これまでにないエキサイティングな
レシピでお届けする今回の元氣玉。焼酎づくりの要となる麹米には、
味わいを深め、熟成に向いた国産米を選び、５００年を越える九州
球磨地方伝統の妙技で仕込まれました。

芋の甘み、ミントやバジルの爽やかさ、生姜や唐辛子などのスパイシー感が
織り成す、唯一無比の高貴な味わいをお楽しみいただけます。

香りは爽やか系の芋焼酎、口に含むと複雑で優雅な風味が
いっぱいに広がります。鼻に抜ける香りは、常圧蒸留の麦焼酎の
それにも似て、香ばしさが心地よく残ります。
そして、余韻が長く続くのが特徴。

原料：甘藷・米麹・米・栗・玄米・大麦・いんげん豆・なす・おくら・さやえんどう
パプリカ・その他９３種の野菜
すべて完売です。
No2522 (1.8L) 25゜ 2,940円(税込)
No2523 (720ml) 25゜ 1,575円(税込)
ご注文のページへ

HOME