かたやま酒店　　　　　　　　　　　　　　　天寶一　(てんぽういち)　(株)天寶一　広島県福山市神辺町660

HOME

　ネットからのご注文が苦手の方はFAX注文ページへどうぞ

各商品名の最後に出てくる、『7BY』とか『6BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『7BY』とは
令和7年の7月から、令和8年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。

 
注文のページへ

  
注文の
ページへ
 		 No4694(1.8L)・No4695(720ml)
天寶一　萌辛(もえから)　純米吟醸火入　7BY　

ツルン、サラッ　と爽快辛口の上出来な味わい
萌えいぶきは、広島県で開発された酒造好適米で
特に温暖化に対応した品種として注目されています。
醸造時に米が溶けやすく、豊かな味わいの酒になり
やすいと言われる品種ですが
日本酒度+11の超辛口に仕上がっています。

バナナやメロン、ライチを想わせる透明感のある爽やかな香り。
超辛口なれど立ち香もしっかりと感じられ
酒質の良さを予感させます。

口当たりはクリーンでなめらか。
つるりと舌に入りほどよい旨みと厚みが広がります。
辛口でありながら決して薄さを感じさせず
角のとれた柔らかなバランス感が魅力です。
スパッとキレる　と言うよりもサラリと自然に消えていく
心地よい余韻をお愉しみいただけます。

そんな爽快辛口な味わいは
暑くなるこれからの季節にぴったりな1本と言えましょう。
ほどよく冷やしてお楽しみください。
スペック
　　【アルコ－ル度数】15゜【日本酒度】+11【酸度】1.3
【原料米及び精米歩合】　萌いぶき　60％精米　【酵母】広島令和1号酵母
  【1.8L】3,490円(税込)　      【720ml】1,890円(税込)　  


HOME